Creare una community a supporto delle startup tramite un progetto di open innovation nel settore Foodtech che promuove la collaborazione tra innovatori, guardando alla dimensione Europea dell'impresa sociale.

ITALIS è un progetto di agricoltura urbana a Venezia, di tecnologia e di marketing per formare una nuova generazione di talenti del Veneto e mettere a loro disposizione un pacchetto di idee ben approfondite, da usare per fare impresa nella produzione, trasformazione e consumo di prodotti agricoli “fuori terra” in ambienti urbani.

I partecipanti acquisiranno le conoscenze (attraverso Masterclass e Laboratori) e svilupperanno idee imprenditoriali, soluzioni tecniche e di marketing (attraverso l’Hackathon) che saranno condivise Open Source con tutti i partecipanti e con il mondo dell’imprenditoria del Veneto e oltre. I vincitori dell’Hackathon potranno sperimentare le idee emerse attraverso un periodo di Project Work, equivalente ad una pre-incubazione di startup.

Nelle attività tratteremo di Farm-bot, di economia circolare e blu; di piattaforme collaborative e di marketing territoriale; di permacultura e permateatro; di blockchain e crowdfunding; di formazione, lavoro e innovazione sociale.

Alla fine del progetto, la community costituita, potrà supportare la nascita di nuove imprese startup, puntando a una dimensione Europea dell’open innovation che sia coinvolgente per il Veneto, anche tramite forme di partenariato pubblico-privato.